一度被认为已经绝迹的蒙特利尔甜瓜，终于在人们期待已久的日子里回归了

一种生长在蒙特利尔的水果，曾经是社会精英们高需求的美味佳肴，如今正在期待已久的回归。

一个多世纪前，蒙特利尔甜瓜曾是这个小镇的热门话题，对于那些有幸买得起一个甚至一片的人来说，价格很高。现在，当地的一个社区团体希望给这座城市带回一点历史和美味。

“它的售价是1到2美元一片，”蓝帽花园的项目负责人贾斯汀·塞内查尔(Justine Senechal)在最近的一次采访中说。

“而现在相当于35美元一片的价格，想想就觉得太疯狂了，所以它是一种非常奢侈的食物。”

19世纪，蒙特利尔甜瓜种植在圣劳伦斯河沿岸，包括该市肥沃的农田。不仅当地人喜欢这种收获，纽约、波士顿和费城的贵族们也欲罢不能。

下面的故事继续

为什么甜瓜在当时如此受欢迎?没有一个明确的答案，但西尼查尔说:“很多人在这里种植它过得很好。”

获取每日全国新闻获取当天的头条新闻，政治，经济和时事头条，每天发送到您的收件箱一次。通过提供您的电子邮件地址，您已阅读并同意环球新闻的条款和条件以及隐私政策。

但是随着农田被工业发展、建筑和道路所取代，非营利组织社区自助餐厅说，这种曾经令人垂涎的水果在20世纪20年代几乎消失了。

塞内查尔说:“基本上，它停止了生产，种子也丢失了，因为没有更多的生产。”

2024年8月下旬，蒙特利尔的西瓜被切成薄片，供当地人品尝。全球新闻

1996年，在《蒙特利尔公报》的一位记者进行了一些勇敢的研究后，在爱荷华州的一个种子库中发现了蒙特利尔甜瓜的一些种子。

从那以后，恢复甜瓜的努力成倍增加，蓝帽花园是最近一次努力的掌舵者。城市农业组织正在旧赛马场播种种子，这些种子很可能是在其鼎盛时期种植的。

下面是今日趋势

现在，该组织正试图确定哪种种子是最好的，并种植一批美味的蒙特利尔瓜。8月下旬举行了一次品尝会，当地人可以品尝到这种美味。

加布里埃尔·弗勒里是品尝这种水果的人之一。当她尝试从不同的作物中切片时，她说它又软又甜。

“我的父母要来，我觉得去那里会很有趣——这是一种值得体验的东西;还有一点当地历史，”她说。

对皮埃尔·卡迪纳尔来说，这不仅仅是味道的问题。他的祖父是蒙特利尔的一名瓜农，但上个月是卡迪纳尔第一次尝试。

在魁北克被捕的恐怖嫌疑人正密谋袭击纽约的犹太人乘坐加拿大航空公司?加拿大8月失业率创7年新高加拿大邮政计划再次提高邮票价格以解决财政“问题”加拿大航空公司的飞行员为可能的罢工做准备曾经被认为已经灭绝的蒙特利尔甜瓜又回来了加拿大电影节焦点:加拿大演员乔纳森·金在《母亲与熊》中的表现随着学校项目的扩大，加拿大早餐俱乐部关注国家需求

“我非常激动，”他说。

卡迪纳尔说，他尝到的那片面包让他想起了自己的家族史，并补充说，他一生都在听说这件事。

“这和我爸爸描述的很像，”他说。

明年，城市农民将重新种植最美味作物的种子，希望能培育出最好的蒙特利尔甜瓜。他们的钱不会捐给富人和名人，而是捐给当地的食品银行。

“我们为所有人带来了它。这是蒙特利尔历史的一部分，”塞内查说。